李泰知道，很多事情百闻不如一见，没有见到实物和效用以前，他人是很难相信的，便拉着二人前往厨房。
只见一个敞亮的厨房里，数十个炉子还正在烧水，供府里来的贵人、丫鬟和一些有权势的管家使用。
炉子用铁皮包裹着，下面有个铁制三脚架，上面便是烧水的大锅，李泰命人把大锅取下，领着二人看了看炉内的燃烧物件，只见炉内用三块九孔的饼状物正在熊熊燃烧，为烧水提供热量。
“如何？处黙、宝琳，你们可看得清楚了。”李泰笑着说道。
说着，在炉子下方的开关处用手拉了拉，说道：“这是控制火力大小的。拉开了，火就大，关小些，火不小，但不能全关，否则炉火就要灭了。”
两人挠了挠头，表示看清楚了，但李泰知道他们还是一知半解的，不着急，回去慢慢解释便是。
回到茶室，李泰笑
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